蟹农、蟹商防短秤利器

作为螃蟹养殖户，辛苦养一年，是不是怕经销商割韭菜？

短个斤八两的，那可都是血汗钱啊。

眼看着蟹农费心巴力的养大的螃蟹，被好多无良经销商给肆意压榨规格。分拣的时候，一个马虎眼，本来4两的螃蟹，直接滑档到3两去。三两个无妨，多了价格被压榨下来。损失的都是辛辛苦苦的付出啊。

深入市场了解到，每到螃蟹采收旺季，很多经销商会到螃蟹养殖户田间地头收螃蟹。个别螃蟹养殖户采用统货方式出售，效率高简单，但是利润率较低。绝大多数螃蟹养殖户都会将螃蟹送到收购市场，经销商有专门验蟹师进行查验公母，然后根据成熟程度和肥瘦程度分出相应的规格层级来。经过多年行业经验积累。目前螃蟹市场基本分级规格都会分出50,49,38,27,16，倒38和倒49规格。时间急量大，受天气影响，经销商着急收货放入冷库。

稍一疏忽，本来3两规格，被扔到2.5两里面。规格一变，代表收入就会有变动。更有甚者，在称量工具上做手脚，让蟹农的收益受损。

针对螃蟹行业的现场，目前市场有两款设备可以选择，第一种是简单成本低的报档机，根据客户提前设定的产品规格区间。整箱产品放上，然后单个拿取，由经销商和蟹农一起监督，放置到相应规格的网箱中。减少人工的同时，增加蟹农的经济效益。第二种是托盘式分选机，适合批量化生产，产量较大的经销商。也可以减少人工的同时，规范各个规格的人工介入率。

螃蟹分级报档机，替蟹农养殖户守住秤，替收蟹经销商守住口碑，替零售商守住信誉。称量工具规范化了，蟹农的利益得到了保障，同时，经销商方面，规范的规格化，绝对下游批发商更加认可螃蟹收购经销商的声誉。产品标准化程度高了，自然就更能得到下游客户的认可。完善的称量标准化，使得螃蟹从养殖、收购、批发、出售到终端销售者整个闭环做到完整、信任、标准、规范。